2021年8月6日読了時間: 3分鰻の蒲焼きと冬瓜のトマト煮込みパスタ実は中部イタリアでも食べられている食材、鰻。トマトで煮込んだ鰻が美味しいんです。 今回はイタリアの伝統的な郷土料理を元にしたまーやアレンジの鰻の激旨パスタのご紹介です。 鰻の蒲焼で作る伝統的じゃないパスタ スパゲッティ・アッラ・キタッラ(自家製練り込みパスタ)...